La Promesa de Calidad: Los Ingredientes Secretos Detrás del Cachopo Más Famoso de Oviedo
El cachopo de Las Tablas del Campillín no es famoso solo por su tamaño, por haber conquistado a celebridades o por sumar 20 premios. Su verdadera magia reside en una filosofía inquebrantable: la dedicación a la calidad suprema de sus ingredientes. Es esta elección meticulosa, combinada con una técnica depurada, lo que eleva un plato